家长代表齐聚经三路小学一同看护孩子的饮食安全！

  4月2日上午，金水区经三路小学迎来了第四次食堂家长敞开日活动，此次活动招引了三年级8名家委代表的参加。他们亲临食堂，实地检查了食堂卫生、餐具清洁消毒、烹饪加工流程及食物办理的多个环节，展示了校园正学生饮食安全的高度重视。

  在这一过程中，家委们装戴完全，身穿防护服、鞋套、头套及口罩，经过风淋门逐个进入各个操作区域。他们观赏了毛菜间、粗加工间、操作间等多个重要环节，对食堂的硬件设备、操作标准及卫生状况做了详尽调查。特别令家长们形象十分深入的是，校园在餐饮安全方面的高标准要求。

  在食材查验环节，两名家委代表乃至亲身参加了新进食材的检查。他们重视检查了新鲜度和质量，如对上海青的新鲜程度、马铃薯是否发芽、香梨的质量以及葱姜蒜的状况，足够体现了家长对食材安全的重视。一同，餐企的工作人员为家委代表具体的介绍了食材收购、清洗和加工的全过程，以及严厉的食物留样和消毒办法，保证食物安全。

  除了食材的实地查验，校园工作室主任徐改荣也就日常办理、周排查及月调度等标准流程进行了具体阐明，力求让家委们全方面了解食堂的办理和服务形式。在家长们的“听、观、谈”参加中，我们对食堂的卫生环境和操作标准表明高度满足，都表明对孩子在校就餐的安全感与信赖。

  每次敞开日活动，家委们的孩子们都是最振奋的，他们可以与妈妈一同在教室内“零距离”同享午饭，这是多么夸姣的体会！自2024年12月开办以来，经三路小学的食堂敞开日活动现已展开了四次，致力于活跃执行全国中小校园园食物安全和膳食经费办理的方针，强化校园在饮食安全方面的主体职责。

  经过这种常态化的敞开日活动，校园不只自动接收来自家长和社会的监督，也有用推动了家校之间的协作，一同看护师生的“舌尖上的健康”。跟着这类活动的展开，给了家长们一个直观且安心的体会，让他们愈加放心肠将孩子送到校园就餐。回来搜狐，检查愈加多